Expérience étoilée au château de Germigney

Le Château de Germigney est composé d'un restaurant mais aussi d'un hôtel, tout deux situés au coeur d'un écrin de nature exceptionnel : verdure, platanes, piscine, parc, et hortensias : c'est sublime !

Dans l'assiette on retrouve, entre autres, des produits du terroir, travaillés avec subtilité et créativité. Les saveurs explosent en bouche, c'est très clairement une expérience culinaire à part entière.

Je ne suis pas critique gastronomique alors j'aurais vraiment du mal à mettre des mots sur les différents plats, mais je peux juste vous assurer que si vous recherchez à marquer le coup, à vous faire plaisir autant au niveau du cadre que de ce qu'il y a dans l'assiette : c'est le bon endroit !

Manger au Château de Germigney, dans le Jura

Après le repas (d'ailleurs si vous le pouvez, réservez en extérieur!), je vous conseille vivement d'aller vous promener quelques minutes dans le grand jardin du château. Comme je vous le disais plus haut, le cadre est magnifique, et il donne bien envie de revenir séjourner à l'hôtel, juste pour se croire en vacance, à quelques kilomètres de chez soi...